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자폐 치료의 마지막 승부수! 탄수화물 제한 식이요법

몇가지 𝙌 & 𝘼 와 현재 식이요법을 진행중인 부모님들께..

𝗣𝗔𝗥𝗧 𝟭 : 식이요법에 대한 질문 답변, 𝙌 & 𝘼
너무 큰 주제인데, 가볍게 몇 개의 질문에 답하며 이야기를 풀어가보겠습니다.

Q.
식이요법만으로 자폐 치료가 가능한가요?

절대 NO!! 입니다. 식이요법이 치료에 도움은 되지만, ‘식이요법만으로’ 치료되지는 못합니다.

Q.
식이요법 없이도 완치 가능한 경우가 있나요?

30개월 미만의 아동 중 한약을 잘 사용하면 식이요법 없이도 치료되는 경우가 제법있지만, 36개월이 넘어가면 식이요법 없이 완치되는 경우는 매우 드뭅니다.

자폐 치료의 마지막 승부수! 탄수화물 제한 식이요법
Q.
글루텐 카제인프리 식이요법 VS 케톤식이요법(탄수화물 제한 식이) 치료효과가 더 우수한 것?

연구논문으로 보자면 효과는 비슷한 수준이거나 케톤식이 약간 더 우수한 정도로 나타납니다.
즉 둘 다 효과 있지만 어느 식이요법이 일방적으로 우수하다 할 수 없습니다.

Q.
글루텐 카제인프리 식이요법 VS 케톤 식이요법 중 하나의 식이요법을 권한다면?

경증이라면 ‘글루텐 카제인프리 식이요법’을 권합니다.
이는 GFCF 식이요법이 케톤 식이요법보다 편리성과 영양학적 안전성이 크기 때문입니다.
그러나 중증이거나 나이가 많다면 두 방법 모두 같이 진행할 것을 강력추천 드립니다.

Q.
성장기 어린이에게 탄수화물 제한식이 요법이 영양학적으로 문제가 없을까요?

완전한 육식주의자(카니보어)가 영양학적으로 보자면, 완전한 채식주의자(베지테리안) 보다 훨씬 안전합니다.
카니보어는 단지 섬유질 섭취에서만 결함이 있는데, 케톤 식이요법은 섬유질을 제공하는 야채를 섭취하는 것을 제한하지 않기에 이론적으로 보자면 가장 완벽한 식단에 가깝습니다.
이는 성장기 어린이에게도 매우 안전하며 유익한 식이요법입니다.

Q.
언제까지 식이요법을 해야하나요? 혹시 평생동안 해야할까요?

저의 대답은 간단합니다. 아이가 정상수준으로 회복될 때까지 진행하세요.
유제품과 탄수화물을 중지해도 완치되기는 어렵지만, 이를 먹으면 아이들의 퇴행이 가속화되는 것은 매우 명확합니다.
따라서 정상수준에 도달할 때 까지 식이요법을 지속해야 합니다.

𝗣𝗔𝗥𝗧 2 : 탄수화물 제한 식이요법을 실행하는 부모님들에 대한 감사

최근 들어 탄수화물 제한 식이요법까지 실행하는 부모님들이 늘고 있다. 조금이라도 빨리 아이를 정상범주로 회복시키려는 열망으로, 통념과 편견들을 이겨내고 있는 것이다. 쉽지 않은 일이다. 갈등이 많았을 것이다. 울면서 단 과자를 달라고 매달리는 아이들을 모질게 외면했을 것이다. 아이들을 굶겨 죽일려고 하냐는 할머니들의 비난도 있었을 것이다. 이 모든 것을 다 이겨내고 탄수화물제한 식이까지 진행하는 부모들의 용기과 결단에 진심으로 박수를 보내고 싶다.

탄수화물제한 식이를 치료에 전격적으로 도입하기까지는 나 역시 긴 갈등의 시간을 보내야 했다. 내가 뇌신경질환에 케톤 식이요법의 유용성을 깊게 공감한 것은 이미 15~16년 전 쯤이다. 중증 뇌전증에서 케톤식이요법으로 호전되고 인지도 개선되었던 다수의 아이들을 경험하였다. 당연히 자폐 아동에게도 도움이 될 것이라 예상하였다.

자폐 치료의 마지막 승부수! 탄수화물 제한 식이요법

그러나 나의 짐작만으로 효과를 확신할 수 없었고, 실행을 엄두도 내지 못했다.
그러다 최근 몇년전부터 케톤 식이요법이 자폐에도 유용하다는 논문들이 다수 나오기 시작했다.
그래도 쉽게 실행을 할수 없었다. 바로 안전성에 대한 우려 때문이었다.

‘영양학적으로 과연 성장기 어린이에게도 문제가 없을까?’ 라는 질문에 답을 할 수 없었다.
모든 사람들이 흔히 먹는 밥과 빵을 금지해야 한다는 것,
영양이 풍부하여 필수적이라는 과일을 피해야하는 것, 당분과 곡물이 문제라는 것은 진작에 알고 있었다.
그러나 이런 상태로 과연 영양섭취에 문제가 없을수 있단 말인가?
효과가 있다 하더라도 영양학적으로 치명적이라면, 이는 실행할 수 없다.
스스로 안정성을 확신 못하니 환자에게 적용을 할 수 없었다.

그러던 중 최근 몇 년간 영양학적인 치료법을 공부하고 이해할 수 있는 기회를 갖게 되었다.
그를 통하여 케톤 식이요법이 영양학적으로 안전하다는 것을 이해할수 있었다.
나아가 육식주의자들인 카니보어들이 자신의 가족들 또한 카니보어로 기르면서,
건강하게 살아가는 모습을 확인하고서야 안정성에 대한 확신을 가질수 있게 되었다.

그래도 이를 현실에 적용시키기란 많은 주저함이 따랐다.
그때쯤 용감한 부모님들이 나에게 스승이 되어 주었다.
스스로 자신의 아이에게 케톤식이요법을 실행하며 한방치료를 결합하길 희망하는 부모들을 다수 경험할 수 있었다.
아이들은 장시간의 탄수화물 제한 식이 상태에서도 매우 건강하였다.
그리고 이들은 중증의 상태, 나이도 많았음에도 불구하고 빠른 호전 속도를 보였다.
그전에 한약 치료만 진행할 때에 비하면 훨씬 높은 치료성과를 보였다.

15년간 주저하던 나에게 적극적으로 탄수화물 제한 식이요법을 진행하도록 이끈 것은 논문도, 영양학도 아니었다. 자신의 아이를 위하여 용감한 도전을 주저하지 않았던 부모님들이었다.
이제는 난치성 자폐를 치료할때면 GFCF다이어트에 멈추지 않고 탄수화물 제한식이요법을 병행한다.

그 결과, 정상범주로 회복되는 치료율은 현격하게 높아졌다.
이제는 자폐 치료의 프로토콜이 거의 완성되어 가는 듯하다.

위에 질문과 답변의 글들은, 그렇게 배우고 익혀서 내려진 결론들이다.
나에게 가르침을 준 그 모든 부모님들에게 감사의 인사를 올린다.

식이요법을 하면 모두 자폐를 벗어나는 것은 아니다.
그러나 자폐를 벗어나는데 성공한 대부분의 아이들은, 식이요법을 병행하는 아이들이다.

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