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자폐를 이기는 식이요법
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식이요법
식이요법
잘못된 식생활이 자폐의 원인은 아닙니다. 그러므로 식이요법만으로는 자폐를 고칠 수 없습니다. 그러나 잘못된 식생활이 안정된 면역활동을 방해하는 것은 사실입니다. 자폐치료에서 자가면역질환의 악성메카니즘을 단절시키는 것은 매우 중요한 조건이기에 치료를 위해서는 식이요법이 필수조건이 됩니다.
자폐를 치료하기 위한 식이요법에서 가장 유효성이 인정되는 것은 글루텐 카제인 다이어트와 케톤 식이요법입니다. 닥터토마토 프로토콜에서는 두 가지 식이요법을 병행적으로 진행시키되 점차 단계적으로 강화된 방법을 시행하기를 권유합니다. 즉 경증에서는 가벼운 식이요법만으로도 치료가 가능하지만 중증으로 진행되면 고강도 다이어트를 복합적으로 진행해야 합니다.
대체로 다음 4단계 식이요법을 단계적으로 실행해가야 합니다. 한약을 복용하면서 치료 중인 경우 1-2달 이내에 효과가 안나는 경우는 빠르게 다음 레벨의 식이요법을 강화하며 한방탕약요법과 영양요법을 병행해야 적절한 치료효과를 낼 수 있습니다. 아이를 빠르게 호전시키기 위해 어떤 어려움이라도 즉각적으로 감수할 의도가 있다면 고강도 식이요법인 4단계 식이요법을 즉각적으로 실행해도 됩니다. 초 고강도 식이요법도 아동의 성장과정에 필요한 필수영양을 섭취 공급하는데 아무런 부족함이 없으니 안심하여도 됩니다.
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글루텐카제인식이요법
밀가루의 주 성분인 글루텐 단백질, 우유의 주 성분인 카제인 단백질이 만들어 내는 알러지 염증반응은 뇌발달을 저해하는 것으로 추정됩니다. 그러므로 밀가루나 유제품을 원료로 한 모든 식품을 회피하는 식이요법이 1단계 식이요법입니다.
1단계 식이요법과 한방요법만으로 치료가능한 연령은 20개월 미만의 아동들입니다. 보다 안전하게는 20개월 미만의 아동들일 것입니다. 20개월이 경과하면 자가면역반응이 심화되고 장내세균의 DISBIOSIS도 심각해지기에 식이요법을 보다 강화시켜 가야 합니다.
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글루텐 카제인식이요법
알러지민감성음식회피식이요법
지연성알러지 검사인 IGg 검사는 식품민감성검사라고 이해해도 됩니다. 즉 장내 염증반응을 유발하는 민감성반응 음식을 찾아내서 회피하는 식이요법입니다. IGg 항원 물질은 뇌혈관장벽도 통과하여 중추신경계 염증반응을 강화시켜 갑니다. 그러므로 자가면역반응 악성메카니즘을 단절시키기 위해서는 IGg 반응 음식까지 회피해야 안전할 것입니다.
30개월 미만의 아동들 중에서는 2단계 식이요법과 한방면역요법을 병행할 때 호전되는 경우가 매우 많습니다. 그러나 2개월가량의 치료로 눈맞춤이 호전되는 반응이 없다면 바로 3단계나 4단계 식이요법으로 강화 실행해야 할 것입니다.
나이가 많은 경우라도 매우 경증인 아스퍼거증후군이나 경계성자폐의 경우는 2단계 식이요법과 한약요법만으로도 호전되는 경우가 대부분입니다.
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글루텐 카제인
알러지민감성음식 회피식
당질제한다이어트
당분은 장내유해균의 먹이로 되어 급속한 과다증식으로 이어집니다. 그러므로 장내세균의 DISBIOSIS를 조절할 목적이라면 단당류와 이당류인 과일을 금지해야 합니다. 또한 자폐아동은 혈당조절 능력에 불안정이 심하여 당분섭취 및 대사과정에 염증성 사이토카인의 급증가를 만들어내게 됩니다. 그러므로 자폐아동은 당분대사를 제한할수록 자폐호전에 유리한 인체환경을 가질 수 있게 됩니다.
30개월 이상으로 경과한 아동들은 이미 자폐적인 악성대사 메카니즘이 고착되는 나이입니다. 그러므로 3단계 식이요법에서 치료를 시작하는 것이 가장 효과적인 출발이 될 것입니다. 특히나 언어발달상에 지연이 현격한 경우는 나이가 어려도 바로 3단계 식이요법을 실행할 것을 권유합니다. 경증인 아스퍼거증후군의 경우라도 집중력장애가 극심한 경우는 당질제한 다이어트를 병행하는 것이 치료에 필수적입니다.
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글루텐 카제인식이요법
알러지민감성음식 회피식이요법
케톤식이요법
케톤식이요법은 당분으로 대사전환 될 수 있는 탄수화물을 극단으로 제한하고 단백질과 지방 위주로 식사를 하면서 혈당조절에 용이한 탄수화물이며 식이섬유가 풍부한 잎채소 위주로 식이요법을 진행하는 것입니다. 이는 저탄고지 식이요법으로 잘 알려진 식이요법입니다.
케톤식이요법은 당질제한 다이어트를 고강도로 높여서 진행하는 것입니다. 3단계 식이요법을 진행하면서 한약요법을 병행할 때 2달 이내에 상호작용의 현격한 개선이 이루어지지 않는다면 시간을 지체하지 않고 케톤식이요법을 병행하는 것이 좋습니다. 케톤식이요법은 치료효과가 매우 높지만 부모들의 영양학적 우려 때문에 꺼려하는 경우가 많습니다. 그러나 영양학적으로 이는 매우 안전하기에 안심하고 실행해도 됩니다. 아이들이 초기 케토시스 상태가 만들어지며 힘들어하는 경우도 있지만 대체로 2-3주면 회복되어 건강하게 생활이 가능할 것입니다.
치료에 성공적인 반응을 보일 경우 아동이 정상 범주로 회복될 때 까지는 식이요법을 유지해야 합니다. 호전 후에도 장기간 실행하는 것이 권장되지만 불가피한 경우도 2년 이상은 유지할 것을 권유합니다. 식이요법을 중단할 경우 빠르게 일반식으로 들어가지 말고 ‘4단계=> 3단계 => 2단계=> 1단계 => 일반식사’로 단계적으로 완화하며 퇴행적인 현상이 재발하지 않는지 면밀하게 관찰하며 진행해야 할 것입니다.
(닥터토마토 프로토콜 15 – ‘자폐증 이겨내는 식이요법 4가지 (글루텐 카제인, 케톤 식이요법, 항알러지, 슈가프리’)
